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二郎系の最寄りであった『勇花(北戸田)』が
閉店して早幾年月…。

埼玉大学のすぐ近くに二郎インスパイア系ができ、
しかも評判も中々とあっては行かない訳にはいかない!

埼大周辺に数軒あるラーメン屋がこぞって
『二郎系メニューはじめました!』となんて
やってはいるんだけどかなりイマイチなので…。


ということで行ってきました。
『らーめん梵’s BONES 北浦和本店』

何処が北浦和なのか小一時間問いt…(ry

北浦和駅から埼玉大学に向けたバスに乗れば
より近くに行けるでしょうけど、
単純な最寄りはJR南与野でしょうね。


6時半頃、店に着く。
時間のせいもあってか、やはり客層は埼大生(らしき方々)が多い。

頼んだのはらーめん(二郎で言うところの小)650円。
トッピングはヤサイニンニクアブラ。


R3 white

丼が小さめなこともあってかさほど量はないが
ビジュアルは中々。

さっそくスープを一口啜ってみる・・・。


ん?ん?

なんでこんなにドロっとしてるの?

例えるなら濃厚とんこつスープがウリのラーメン屋が
『二郎系メニュー出してみました!』みたいな味。
家系ともまた違うけど濃い。そして塩ッ気もちとキツめ。


他のサイトの口コミなんかみてみると
スープが薄いとか書かれてたので
まだ試行錯誤してる最中なのだろうか。

麺もたまぁに見かけるモチモチしたうどんのような麺。

もうちょっと味薄めならコレはコレでアリなのかもしれないな。

ともあれ、チャリンコで数分レベルの距離で
待望の二郎系ということで今後に期待!!


『らーめん梵’s BONES 北浦和本店』
住所 〒338-0824 埼玉県さいたま市桜区上大久保201 コーポまいやま1階
営業時間 11:30~15:00/17:00~21:00
定休日 木曜日
最寄り駅 JR埼京線「南与野駅」
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GW頭、4/29~5/1に関西方面に遊びに行ったんですが
それをまとめて書こうとすると結構なボリュームで
心が折れそうなので、ラーメンのレポートだけw


最終日(5/1)、15時の新幹線で東京に帰るので
昼過ぎくらいまではブラブラできるがさて何をしたものか。


実は最近関西でも二郎インスパイア系の店舗が増えてきていると
いうのは聞いていた。

京都で支店を数店舗持ち、ついに東京は立川に逆輸入を果たした
『ラーメン荘夢を語れ』にも行ってみたかったんだけど、
今回はあまり京都に用事がなかったので…。


ということで行ってきました。

『自家製太麺ドカ盛マッチョ 難波千日前店』

マッチョ外観

小雨が降る中、地下鉄の難波駅からテクテクと。
11時のオープン直後に店に着くと、
店内のカウンターには既に3,4人座っている。


(゚Д゚)ハッ!ま、まさかのファーストロット!?


実は直前に空腹に負けて、阪神百貨店のフードコートで
ちょぼ焼きやら、いか焼きやら食べていたので並650円。


暫らく待つとちょっぴりカトキチさん似の助手のお兄ちゃんから
「ニ↑ン↓ニ↑ク↓入れますか?↑」
大阪弁でこのフレーズを聞く日が来るとは…。

ヤサイマシニンニクで注文。

更に待つこと数分。
きたラーメンはコチラ

ヤサイマシニンニクマシ2

ヤサイマシニンニクマシ1

ヤサイの盛りはそこまで多くもなく、
そのままで頼んだ人のは少ないくらい。
マシ~マシマシでいいんじゃないかな?

麺はさほど太くもないが、適度にボソボソっと
して悪くない。

スープは程よく乳化してるも比較的ライト。

アブラはそのままでも結構油膜が張ってました。
増さなくていいかなぁと。

豚はやや甘めだが柔らくて旨い。


総じて二郎インスパイア系としては及第点で悪くないかと。
大阪に居て、二郎食べたいなぁと思ったときに食べて
不満が残るような味ではありませんでした。


難波駅へ向かう途中で、『旭ポン酢』が498円(税抜き)で
売っていたので思わず3本買って新大阪へ。

二郎のおかげで最終日は大して飲食代掛かりませんでしたw



『自家製太麺ドカ盛マッチョ 難波千日前店』

住所:大阪府大阪市中央区日本橋2-7-22
電話番号:06-1234-5678
営業時間:11:00~15:00,18:00~22:30(麺切れ終了)
定休日:火曜日
座席数:カウンター15席
2010年最初の二郎系は
北戸田『勇花』のラーメン(\680)ヤサイマシニンニクマシ
でした。

ここ最近は埼玉にも二郎が亜流&インスパイア系含め
結構増えてきました。

・ラーメン二郎大宮店
・ラーメン富士丸北浦和店
・ジャンクガレッジ(東大宮)
・勇花(北戸田)
等々

ラーメン大や勝手にパクった類の店なんかも
加えると更にたくさん。

その中でも『勇花』は浦和のアパートから最も近く
自転車で10分弱
でもまあココの何が良いっていつも空いてることw

最寄駅がJR北戸田駅とはあるがそこから2km程離れており、
かつ近くまではコミュニティバスしか通って居ない為
遠方の人は車やバイクで来ざるをえないんだけど
店先の駐車スペースが一台分しかないと
如何せん立地が悪いことが災いしている。

まあお陰で、
数十分待ちは当たり前の二郎系の中では珍しく
いつも並ぶことなく食べれるんだけどねぇw

ただこの日は、夜の9時近くにも関わらず賑わっており
待ちの行列が出来る事は無かったが席はほぼ満席でした。


ジェットリー似の店長が『富士丸北浦和店』で
修行していたこともあって味は富士丸っぽく甘め

出来た当初はスープが酸っぱいとか色々言われてましたが
最近はかなりスープ、豚ともに安定して旨いと思います。

んで頼んだのは
ラーメン(\680)ヤサイマシニンニクマシ


二郎系で言うところの小


この日もスープはやや甘め、本家二郎に比べるとややライト。
豚はバラを縛ってまあるいのが1枚、非常に柔く、塩ッ気も丁度いい。
昔は結構しょっぱくてハムのようだったのにw
(写真は撮り忘れ・・・orz)

麺はちょっと細くなったかな?
それでも茹で過ぎず硬過ぎず
モチモチっとした感じは非常に好み

ヤサイはモヤシの比率が高くキャベツは少なめ(毎度のことだけど)
富士丸系らしくややクタっとした茹で具合だが
コレはコレで旨い。


うん、総じて二郎系としてもレベルは高く
非常に美味しいと思うんだけどなぁ
新宿の2店舗や池袋なんかよりも遥かに

まあ、ココが混んで並ぶようになったら
それはそれでイヤなので今位の繁盛っぷりがいいなぁw


[店舗情報]

勇花(ゆうか)

住所     埼玉県戸田市美女木2-5-21
電話番号  048-421-8020
営業時間  11:30〜14:00/18:00〜22:00
定休日      水
座席数     カウンター5席、テーブル2台
最寄り駅 埼京線「北戸田駅」
駐車場      あり(店前1台)
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