ぬこすきー
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前回のラムコークがイマイチ美味しくなかったために
ちと色々調べてみると
どうやら豚バラや鶏の手羽先のコーラ煮が旨いらしい
煮詰めてしまえばタダの砂糖水（＋香料ｗ）なので
不味くはないだろう
ってことでやってみました。
残念ながら手羽先等が売り切れていたので鶏のもも肉で代用。
以下、昼間にpostしたtwilogから
・
・
・
まあ、甘さは結構強いので薬味に
白髪ネギやかいわれ大根添えてもいいかもね♪
普通に旨かったですｗ
ちと色々調べてみると
どうやら豚バラや鶏の手羽先のコーラ煮が旨いらしい
煮詰めてしまえばタダの砂糖水（＋香料ｗ）なので
不味くはないだろう
ってことでやってみました。
残念ながら手羽先等が売り切れていたので鶏のもも肉で代用。
以下、昼間にpostしたtwilogから
鶏肉と大根のバオバブ煮！作り方のおさらいだよ＾＾
posted at 12:40:02
そして、醤油大さじ２程入れるとあ〜ら不思議美味しそうｗｗｗ
最初は灰汁が出るのでこまめに取りながら、
落し蓋をして中火で水分がなくなるまで煮ます
http://twitpic.com/1zpqjs
posted at 12:54:25
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まあ、甘さは結構強いので薬味に
白髪ネギやかいわれ大根添えてもいいかもね♪
普通に旨かったですｗ
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